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食堂對外承包的好處

發布日期:2018/6/25 來源:http://www.mmjiale.com

一、靈活經營,滿足需求

現在食堂不但要吃飽還要吃好,而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養等角度”出發,調節企業員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。

二、風險為零,科學管理

食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證員工的飲食安全。而且會憑多年的食堂餐飲經營經驗和優秀的管理團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環節的危害控製,將安全責任事故的危害因素降到最低,從而保證食品安全和衛生。

最後當然就是要責任明確,管理到位啊!

食堂承包以後,企業、學校、事業單位等隻需派食堂監督員監督食堂狀況,有任何不滿意或不能達到衛生要求的地方,均可以要求食堂承包商限時整改,從而使食堂管理一步到位。

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